存量市場背景、消費需求結構變化、以舊換新政策刺激，再加之板塊內各品類的不均衡發展，讓廚電市場復雜程度前所未有。也因此拉開了市場參與者加速分化與淘汰大幕。

10月30日晚間華帝股份(002035)再次以一份“雙增”的業績報告交出了答卷。報告顯示，今年前三季度公司實現營業收入約45.76億元，同比增長3.27%，歸屬于上市公司股東的凈利潤約4億元，同比增長12.28%。

廚電行業第三種思考

激流險灘，更考驗企業的戰略判斷力和執行力。辨別方向，堅定推進，這正是企業戰略定力的核心內容。

廚電行業市場化發展至今已40多年歷程。從無到有是產業紅利，從有到優是競爭加劇，從優到更優則陷入各種參數內卷、技術軍備競賽、營銷概念炒作并伴隨價格探底。

實際上，這正是華帝董事長潘葉江在今年三月峰會上提出的第三種思考。盲目做加法、忽視本應是根本的產品，這是否背離企業的初衷?

也正因此，華帝明確給出第三種思考的答案，即回歸用戶對產品的最真實需求，解決消費者的真實痛點，為消費者提供真實有效價值，并以此為原點重構價值鏈條。這種思考下，2023年首推的“凈潔廚房”被提升到戰略高度。依托“白科技”和“凈時尚”兩大價值支撐點，通過“產品之凈”、“空間之凈”、“感官之凈”三大維度，深度構建“凈潔廚房體系”，全方位構筑干凈、治愈、健康、愉悅的品牌價值體系。

這一思考，將華帝從2022年起堅定推進的“科學品牌”、“三好”廚電標準再次深化和提升。用戶對廚電的使用痛點、情緒表達，都得到了充分的尊重和釋放。

這樣的價值回歸，既有別于橫向圍繞廚房場景的擴展，又有別于縱向沿著烹飪價值鏈的延伸，走出了廚電行業第三條路徑，由此形成廚電業“方老華”各有特色卻又共同致力于提升國人廚居體驗的新態勢。

而對華帝而言，這樣的價值回歸，將出發點聚焦于用戶，意味著華帝的運轉鏈條中再無前中后之分，而是圍繞著用戶和市場，全面鋪開，共同直面。這其中，提供怎樣的產品和服務，以及怎樣提供產品和服務，又成為核心中的核心、重中之重。

產品研創，為需求而生

今年以來，市場對華帝小飛翼K6煙機、超薄小飛碟 S36 煙機、巨能洗洗碗機 JWB19-B8、等新品。深入用戶、直面痛點的技術創新讓市場反響強烈且記憶深刻。

例如華帝小飛翼K6煙機，創新性地采用頂側雙吸設計，通過頂部2個進煙口、側面1個進煙口的2+1組合結構，烹飪產生的油煙在升騰的過程中先由近處的側吸口吸走大部分油煙，有效避免油煙熱浪撲臉造成的不適，剩余油煙被頂面雙吸口強力聚攏，防止油煙側逃，  同時，華帝小飛翼K6爆炒吸力高達24m³/min，靜壓高達1000Pa，即使在做飯高峰期也不倒灌、不嗆鼻，更通過多維結構降噪實現50dB低噪運行，確保廚房空氣始終清新，為用戶營造一個健康、舒適的烹飪環境。

實際上，這正是華帝在“三好”產品理念指引下的創新成果。立足用戶痛點，滿足用戶更健康、更潔凈的廚電產品需求正是華帝創新研發的初衷。從這個意義上來說，引發市場熱追的“分人浴”熱水器、“一米空間七合一 15分鐘4菜1湯”的集成烹飪中心，正是用戶對華帝創新的積極反饋。

產品創新的本質在于技術創新。華帝圍繞著用戶的技術創始終走在行業前列，從數量上和質量上都有著上佳表現。根據今年六月底的數據，華帝已經擁有 4758 項國家級專利技術，其中發明專利 605 項，位居行業前列。

從技術創新成色來看，僅對于好清潔需求，華帝就累計打造了 372 項“好清潔”技術，如二代沖浪洗技術、易清潔搪瓷技術。同時，華帝率先在行業貫徹和推行國家能效標準制度，燃氣灶，煙機基本全系達到國家一級能效標準，并先后成功研發了巨能洗洗碗機分層獨立洗功能、煙機沖浪洗蒸水洗技術以及新風、煙機二合一的一體式主機等，滿足當代消費者綠色節能、健康舒適的廚居體驗需求。

渠道工作，一切圍繞貼近用戶

前置、多元、碎片，是近年來渠道發展的鮮明特征，也讓企業的渠道拓展與管理更加千頭萬緒。

華帝早在今年的半年報總結里明確指出，公司堅持以零售為導向，推進各項營銷活動，加深滲透市場一線，提升終端銷售額。這本質上，以零售為導向，目的就在于縮短用戶與產品的距離，激發全渠道的反應速度和服務能力。數據顯示，僅今年1-6月份，華帝新零售新增門店數量超過 3000 家。以零售為導向，積極拓展終端、持續推動代運營模式，強化終端門店運營管理，極大地擴展了華帝與用戶的接觸面，也為自身的品牌和產品輸出鋪好道路。

同時，華帝以線下渠道為抓手，快速推進本地生活項目，深入探索小區通道模式。搭建多渠道融合共生管理體系，成立“高端廚電V60 俱樂部”，通過整合流通渠道、“凈潔廚房”產品、高端服務等多方渠道和資源，形成產品與服務互相滋養。

為了方便用戶，華帝還構造“一臺車，一個店”營運新體系，實現產品到服務的營銷閉環。努力實現就近體驗、就近服務的零售訴求，并助力營銷活動進入小區，為客戶打造產品、活動、服務的營銷閉環，幫助客戶進行零售轉化，發力小區活動開展及以舊換新等新模式的探索。

  在這一過程中，華帝極為重視品牌數字化營銷陣地的構筑。今年5月，華帝正式啟動“云網計劃”項目，推動各新媒體平臺的本地生活入駐運營，積極探索以“線上買券+線下核銷”的服務模式，幫助線下代理商終端門店開啟本地生活的新流量渠道，助力實體門店打開全新的增量空間，幫助終端獲得新模式紅利，今年以來，公司已開展本地生活業務的門店超過 1000 家。

而在線上渠道方面，華帝早在行業已經形成了深度布局、全面覆蓋的策略并一直走在行業前列。

對華帝而言，渠道工作并無固定的模式。華帝渠道工作的核心，就是把握住用戶在哪里、用戶的注意力聚集在哪里，華帝的服務就要出現在哪里的策略。以品牌傳播的細潤無聲，加上服務的適時出現，完成華帝產品和服務價值的變現。

正如開頭所述，越是激流險灘，越是考察企業的戰略定力。面對復雜的市場環境，華帝回歸到用戶價值的思考，將落腳點和發力點植根于用戶之中，完成了公司新時代的戰略定向并堅定執行。這一舉措，讓華帝用戶的滿意度和忠誠度不斷提升，從而構筑起華帝破局存量市場的最核心力量，這也正是華帝近年來不斷穩步增長的關鍵所在。