1992年，在“改革開放”二次加速的浪潮中，擁有一臺火王牌旋火灶，曾是小康生活的象征；2025年的今天，一臺“觸屏控火、風隨火動”的火王智能灶又是品質廚房生活的標配。

33年來，聚焦于“火”這一廚房最基礎的元素，深圳火王以接連不斷的技術創(chuàng)新與用戶需求精準契合、與時代發(fā)展高度合拍，走出了廚電行業(yè)的專業(yè)化創(chuàng)新之路。萬千用戶的持續(xù)認可，既是對火王專業(yè)堅持的肯定和背書，又為火王破除行業(yè)內卷，突破新周期提供了足夠的動能。

控火者火王：由精控到智控

火，是烹飪的起點，也是現代廚房中最為基礎的元素。從這一意義上而言，一個高品質的廚房，必要有一臺能夠精準控火的灶具。尤其對于延續(xù)千年的中式烹飪而言，爆炒慢燉，文武之火，更是傳統(tǒng)文化精妙所在。

正因此，對企業(yè)而言，要在廚房有作為，就要掌握住“火”這一原點。1992年成立于深圳的火王廚電，以一臺旋火燃氣灶開始了中國廚房的新征程。

火王推出的第一代旋火灶

旋火灶之所以值得一說，不僅因其是火王的第一個作品。更重要的原因在于，火王自主研發(fā)的單旋火燃燒技術，通過火焰的螺旋形燃燒使之火力更集中、在鍋底停留時間更長。資料顯示，該款型號為338的臺式灶熱效率在當時高于行業(yè)15%。

以此為起點，火王通過不斷的技術革新，后續(xù)陸續(xù)推出長短焰燃燒器、雙旋火錯層燃燒等等，控火技術日趨精進。“火王”這一商標已有實至名歸之勢。值得一提的是1996年火王的全國銷售額突破1億元，而當時整個廚電行業(yè)的現實是：市場剛處于爆發(fā)前夜，不少品牌還未創(chuàng)立。

上世紀90年代火王的終端陳列

邁入新千年，仍舊聚焦于火，火王不斷開創(chuàng)雙旋火、長短焰等等技術，致力于燃燒效率的提升和火力精控。這其中，2002年推出的雙旋技術，通過調整火槽角度和長度，使火焰錯層雙旋燃燒，相互補充，鍋底接觸更均勻，熱負荷、熱效率進一步提升，使火王在最早興起的嵌入式灶具領域獨領風騷。2007年推出的內旋低焰是通過主火內旋、控制火焰高度在15.5mm以內，熱負荷最高達5.23kW，熱效率可達66%以上且有害氣體一氧化碳排放量低于0.02%。

2018年，火王主動擁抱智能化發(fā)展趨勢，率先在廚電行業(yè)發(fā)起革命。首創(chuàng)的觸屏灶系列(專利號：2019102076722、2019102076915、2019102076737)，是業(yè)內首個觸屏灶系列產品。業(yè)內人士對此評價道，“觸屏灶具的革新，如同智能手機取代按鍵機，徹底顛覆了傳統(tǒng)旋鈕操控模式，對于行業(yè)而言無疑是一場新的革命。”

時至今日，隨著數字化、智能化時代的深入演進，火王廚電對火的控制也更“隨心所欲”，通過火焰數字化(專利號：202010273759)與火力標準化(專利號：2020112584875)兩大創(chuàng)新，讓用戶徹底告別“彎腰調火”，只需通過簡潔直觀的操作界面，就能清晰知曉并隨心調節(jié)火力大小。

33年來時路，以火為原點，火王抓住了廚房場景的核心，并以技術創(chuàng)新的底層邏輯，徹底解決用戶痛點。一個鮮明的例子是，火王開創(chuàng)的“風隨火動”控煙系統(tǒng)一改市面上“風隨煙動”的煙灶聯動技術邏輯——煙之大小來自火力大小，控火、懂火才是根本。迎難而上不回避，抓住關鍵要的關鍵創(chuàng)新，這正是火王的“王道”。

沿著這一底層邏輯，在廚房版圖之上，火王已經形成了包括智能燃氣灶、智能集成灶、吸油煙機、熱水器、壁掛爐、凈水器等十大產品體系，基本覆蓋廚房核心場景。

御勢者火王：國有基因，改制賦能

聚焦于火，專業(yè)專注于高品質廚房，是火王的發(fā)展主線；而33年來時路的另一條暗線，則是火王由國有基因到民營改制中的傳承和發(fā)揚。

1992年，南巡東風再從深圳吹起。當時的深圳大力培育和投資各個行業(yè)的先鋒企業(yè)。也就是這一年，火王在深圳國資委的大力扶持之下正式成立。

得益于市場放開和人們亟需改善生活的需要，火王從最初的臺式灶起家，產品通過各地經銷商網絡快速銷往全國，頂著國字號的火王迅速在1996年突破1億元銷售規(guī)模，是國有火王直到2007年改制的“高光十五年”。

2007年，在改制的浪潮中，火王完成改制變身成一家民營企業(yè)。高度自由靈活的體制下，改制之后的火王更如魚得水。2013年，火王大本營由深圳遷至中山落成的新工業(yè)園，并于2015年提出公司發(fā)展戰(zhàn)略轉型，確立了從傳統(tǒng)灶具向智能灶進軍的新賽道。 

也就是在這一年，火王第一代觸屏智能灶研發(fā)成功——盡管當時廚電仍在黃金時代，但房地產的周期性調整即將來臨，在行業(yè)震蕩和智能化浪潮來臨之前，火王已經提前完成了市場占位。

火王廣東中山新基地

2018年，這個后來被譽為中國家電行業(yè)頂峰的年份，火王正式向市場推出觸屏智能灶，由此正式完成由精控火到智能火的轉身，并開啟發(fā)展戰(zhàn)略上的智能時代。而眾所周知的是，接下來的幾年，行業(yè)存量時代疊加房地產密集調控以及公共衛(wèi)生安全事件，提前跳出規(guī)模競爭思維的火王占盡市場先機。2022年火王全面上市搭載“火焰數字化”和“火力標準化”研究成果的火王觸屏智能灶1.0，標志著火王智能化征程全面開啟。

實際上，對于今天的火王而言，之前的“國”有十五年不僅是火王品牌的聲譽鵲起，國有企業(yè)基因中自帶的沉穩(wěn)厚重，尤其是在產品品質上的恪守以及研發(fā)創(chuàng)新上的長遠眼光，成為火王一直以來的底色。這也正是被火王內部稱為“二次創(chuàng)業(yè)”的民營改制以來所堅定傳承的基因。

控煙者火王：控火到控煙的進階

今年是火王成立33周年，33年經濟和科技日新月異。同臺競爭者來來往往，消費主力軍也換了至少三代，但33年來火王一直持續(xù)被用戶認可。一則數據或揭露了背后的秘密：據統(tǒng)計，火王目前擁有86項核心技術、109項行業(yè)創(chuàng)新、300+項國家專利且絕大多數集中在燃氣灶領域。與此同時，火王還是燃氣灶智能水平評價標準、智能家居場景工程技術規(guī)范參編單位。

對火王而言，正是這種技術底蘊，讓火王實現由“控火”者到智能“控煙”者的進階中更加游刃有余：

眾所周知的是，油煙問題是困擾中式廚房的最大的難點之一。油煙大，且隨著猛火爆炒、生煎油炸等不同烹飪手段有復雜的變化。正如前述，起家于火的火王敏銳發(fā)現，火力大小(鍋內溫度)是油煙大小的關鍵，從火入手，才是解決問題的關鍵。

火王憑借33年的技術積累和萬次級的實驗測試，在國內首家研發(fā)成功煙機智能控煙系統(tǒng)并獲得發(fā)明專利。(實用新型專利號：2019203536998、發(fā)明專利號：2022100169423)。真正實現了油煙機吸力隨火力大小自動調節(jié)，風隨火動，實現精準排煙。

該專利區(qū)別與市場上“煙灶聯動”以煙感器為基礎的油煙探測技術(當油煙擴散彌漫探頭才發(fā)生作用，很難根本上防止油煙的逃逸)，火王直接對火力進行探測，從源頭智能控煙。這種方式不僅實現了對油煙的智能預判，更是從底層邏輯上確保廚房無煙，實現無煙廚房。此外，在烹飪結束關火后，煙機還會自動進入延時關機狀態(tài)，徹底排除殘余油煙，讓廚房時刻保持清新。

由控火到控煙，聚焦用戶痛點，堅持技術創(chuàng)新的底層邏輯去創(chuàng)造用戶價值，切實為用戶提升高品質的體驗。這是火王的過去，更是火王的現在和未來。

2025年的家電行業(yè)，已經切換到一個新的發(fā)展軌道。兩個強烈的信號正鮮明無誤地傳遞出這個新模式的特征：其一，去年第四季度以來，全面實施的“國補”揭示家電行業(yè)存量市場步入深水期的現實，尤其是以能效為參照的階梯式補貼，體現出國家層面和市場層面對品質節(jié)能家電的期待。其二，則是今年春節(jié)以來以DeepSeek為代表的智能大模型正席卷而來，智能正在滲透到每個普通人的生活。

這恰是火王期待的機會。