近年來，中國廚電行業(yè)正經(jīng)歷從功能滿足向場景智能的深刻轉(zhuǎn)型。消費者對廚房的需求不再局限于“烹飪工具”，而是追求情感聯(lián)結(jié)、效率提升與美學(xué)體驗的融合。在此背景下，迅達(dá)廚電于3月18日以一場“盲盒烹飪挑戰(zhàn)賽”掀起行業(yè)波瀾，通過“迅達(dá)智臻平板套系”的發(fā)布，不僅展示了技術(shù)硬實力，更以用戶思維重新定義了廚房煥新的價值邏輯。

顛覆傳統(tǒng)發(fā)布：一場“盲盒挑戰(zhàn)賽”背后的用戶洞察

“迅達(dá)廚電的飯局·千萬美食博主盲盒烹飪挑戰(zhàn)賽”選擇在真實廚房場景中展開。全網(wǎng)粉絲量3000萬+的美食博主安秋金現(xiàn)場參與活動。特別值得強調(diào)的是，這場直播以“挑戰(zhàn)”為主線，將產(chǎn)品體驗與用戶痛點巧妙結(jié)合。美食博主安秋金在限時15分鐘內(nèi)完成盲選食材烹飪、加時任務(wù)(如蒙眼調(diào)料、零食入菜)等環(huán)節(jié)，全程挑戰(zhàn)中式廚房的典型難題——油煙困擾、火力不足、換灶繁瑣。

迅達(dá)廚電產(chǎn)品經(jīng)理蔣夢華表示：“這場飯局不僅是產(chǎn)品展示，更是與用戶的深度對話。”通過安秋金對“迅達(dá)智臻平板套系”的現(xiàn)場體驗，觀眾得以感知技術(shù)如何轉(zhuǎn)化為實際價值：10分鐘極速換灶、28m³/min超強吸力煙機、5.2kW雙爐猛火等性能，在緊張刺激的挑戰(zhàn)中成為破解廚房困境的“鑰匙”。

這場發(fā)布會，折射出廚電行業(yè)的新趨勢：消費者需要的不僅是參數(shù)表上的“更強”，更是場景化的解決方案與情感共鳴。

技術(shù)破局：從“功能堆砌”到“個性化創(chuàng)新”

在智能化與場景化浪潮中，廚電產(chǎn)品極易陷入“技術(shù)內(nèi)卷”的同質(zhì)化競爭。而迅達(dá)智臻平板套系的差異化突圍，在于以用戶真實需求為導(dǎo)向，比如換新需求、極致性能需求、安全需求、審美需求等等，重新解構(gòu)技術(shù)創(chuàng)新的價值維度。

在目前“以舊換新”的大潮中，中國家庭廚房普遍面臨“換新難”痛點：傳統(tǒng)灶具安裝需量尺、擴(kuò)孔甚至砸臺面，耗時耗力。迅達(dá)智臻平板灶以“6cm微開孔設(shè)計+780*460mm寬域面板”組合，實現(xiàn)新裝用戶“免量尺安裝”、舊廚換新“零改造覆蓋”。現(xiàn)場10分鐘換灶挑戰(zhàn)，直觀打破消費者對廚房升級的心理門檻。

中式烹飪對火力的極致追求，催生了雙爐頭5.2kW猛火技術(shù)。新推出的迅達(dá)智臻平板灶較前代火力提升8.3%-23.8%；而智能定時(180分鐘定時關(guān)火)、煙灶聯(lián)動(點火即啟動排煙)等功能，又將用戶從“盯火焦慮”中解放。這種“極致性能+去家務(wù)化”的設(shè)計理念，精準(zhǔn)切中年輕用戶“既要專業(yè)烹飪，又要省心省力”的沖突需求。

對智能化維度的考量，也是以實用為前提。迅達(dá)智臻平板套系搭載智能定時與煙灶聯(lián)動兩大貼心功能，雙邊爐頭均可實現(xiàn)長達(dá)180分鐘的定時關(guān)火，幫助用戶擺脫長時間守在灶臺前的困擾，隨心掌控烹飪節(jié)奏，省心又省力。智慧煙灶聯(lián)動下，灶具點火的剎那，煙機立即同步啟動，開機、開燈、吸排油煙一氣呵成，盡顯智能便捷。

在新品智臻平板套系上，迅達(dá)還將安全與美學(xué)融入細(xì)節(jié)：灶具面板承重與耐破能力提升3倍的“金剛之軀”，解決了重鍋具放置的安全隱患；12mm纖薄機身與全面屏煙機設(shè)計，則讓工業(yè)美學(xué)與廚房空間共襄和美。在迅達(dá)的設(shè)計思路里，技術(shù)不再是冰冷的參數(shù)，而是可感知的“安心”與“賞心悅目”。

更值得一提的是，迅達(dá)智臻平板套系的煙機同樣表現(xiàn)非凡，高達(dá)28m³/min的超強吸力，搭配1200Pa三倍靜壓及智能巡航功能，能夠高效吸排油煙，時刻保持廚房環(huán)境干凈清新。

品牌升維：從“灶具專家”到“廚房生態(tài)共建者”

迅達(dá)的40年發(fā)展史，是中國廚電行業(yè)技術(shù)進(jìn)化的縮影。從早期“縫隙孔旋流燃燒技術(shù)”奠定行業(yè)地位，到如今“智臻平板套系”引領(lǐng)場景革命，其內(nèi)核始終是“以用戶需求為錨點”。此次發(fā)布會傳遞了迅達(dá)站在40周年歷史節(jié)點上的思考：

其一，在存量市場背景之下，無論是消費升級還是消費分層，需求的本質(zhì)是獲得個體的“體驗升級”，而非簡單的硬件替換或硬件添置。迅達(dá)通過極簡安裝、智能交互等技術(shù)，降低用戶決策成本，讓煥新從“大工程”變?yōu)椤拜p決策”，這就是最深刻的用戶思維。
其二，廚房應(yīng)是“包容性空間”。無論是盲盒挑戰(zhàn)中的“允許試錯”，還是產(chǎn)品設(shè)計中對混亂油煙的快速清潔響應(yīng)，迅達(dá)始終強調(diào)：功能的精妙層出并非為了追求完美秀場，而是為煎炒烹炸的真實生活構(gòu)筑起包羅萬象的成長空間。這一理念也正與當(dāng)下消費者追求松弛感的生活方式不謀而合。

正如迅達(dá)產(chǎn)品經(jīng)理蔣夢華所說，“真正的煥新，始于技術(shù)對人性化需求的精準(zhǔn)響應(yīng)，成于空間與情感的共融共生”。迅達(dá)廚電的這場“飯局”，不僅是一場極具創(chuàng)意的產(chǎn)品發(fā)布會，更是一次行業(yè)宣言：當(dāng)廚電競爭進(jìn)入深水區(qū)，唯有以用戶思維重構(gòu)技術(shù)、場景與情感的深耕，才能在這場“廚房革命”中贏得未來。

數(shù)據(jù)顯示，近年來年中國廚電市場智能化產(chǎn)品滲透率已超35%，但落地到場景中，用戶實際使用率仍不足50%。在終端市場上，一端是有著緊迫增長需求的企業(yè)，另一端則有大批的換新需求被安裝麻煩、對產(chǎn)品功能體驗缺乏了解等難題所阻礙。這些落差恰恰說明，行業(yè)需要更多如迅達(dá)般的“破局者”——讓技術(shù)回歸真實生活，讓廚房真正成為治愈人心的煙火之地。