“在馬車橫行的時代，消費者不會想到去買一輛汽車，”技術創新不僅是在不斷為用戶的痛點提供解決方案，更是在創造全新的需求，在廚房空調領域同樣是如此。2023年，美的幾乎以一己之力將廚房空調演繹為一個行業關鍵詞，但很少有人知道，其實美的早在2009年就開始布局廚房空調這一賽道。

過去十五年間，美的在廚房空調產品上實現了四次迭代，在此過程中，離不開消費電器核心零部件系統級解決方案供應商GMCC美芝的關鍵支撐，成為美的廚房空調產品不斷跨越代際鴻溝的核心力量。

美的廚房空調

尤其是隨著GMCC美芝K系列壓縮機的面市與量產，助推美的第五代廚房空調實現再次擴展，并形成了美的、COLMO兩大品牌安裝適配率超80%的四款產品矩陣，對多種吊頂風格、不同裝修階段和購買訴求實現了全面覆蓋。

廚房空調正在由美芝和美的的共同努力下進入了2.0時代。

以更高普及性為目標牽引產品不斷迭代升級

汗流浹背的烹飪狀態一直是用戶日常生活中的一個痛點，從廚房空調非常低的普及率就可以看出，對這一痛點的解決事實上比想象中的要更難。相較于廳室場景，廚房空間中的高油煙、高溫、悶濕、無室外機安裝位、空間狹小等一系列惡劣工況和不利條件，給空調產品的開發帶來了巨大的挑戰。

從用戶的視角出發，穩定高效制冷、低噪音、低振動、節省空間、家居一體化、安全防腐蝕、易清潔等都是對廚房空調提出的要求。猶如硬幣的兩面，痛點和要求的另外一面都是需求。

2009年美的推出了第一代廚房空調即“小廚星”一代產品，2014年該系列產品進行了升級；2017年美的“天境”系列煙機制冷空調亮相，擦亮了廚房場景跨品類整合式創新的新視野；2021年，“小涼快”廚房空調進入市場；2023年美的“廚清涼”系列以嵌入式和吸頂式兩種解決方案，加速廚房空調的市場普及化進程，今年，COLMO AVANT畫鏡系列進一步豐滿了美的廚房空調的產品矩陣。

美的廚房空調

美的廚房空調的相關負責人告訴筆者，每一次產品的迭代，都在逐一解決用戶的痛點，除了大冷量成為基礎配置之外，還要兼顧到易安裝、防腐蝕、灶具熱效率利用等等一系列效果。而這一過程還有個主軸，那就是“更高的普及性”，既要給用戶的前裝需求提供解決方案，也要給后裝需求提供相應產品；簡而言之，就是要讓用戶通過更低的成本、更高的時效便可以實現廚房烹飪時的舒享體驗。

以用戶為導向的產品開發與迭代，在市場端得到了積極反饋。據了解，截至6月底，美的廚房空調今年的零售量比去年同期實現了翻番式的增長，在線上全網領域的占比甚至超過了80%，行業的引領地位得到了進一步的夯實。而市場領先優勢構建，離不開GMCC美芝壓縮機在核心部件上提供關鍵支撐。

以高效靜音小型化賦能廚房空調全面升級

過去十五年來美的推出的所有廚房空調，除了2021年的“小涼快”系列之外，其他系列的產品均帶有室外機，正如上文所提到了廚房場景的工況條件，相應壓縮機產品的開發面臨著難度是顯而易見。

GMCC美芝廚房空調用壓縮機

GMCC美芝壓縮機的相關負責人告訴筆者：“一般情況下，廚房都沒有室外機的安裝位置，這就要求美的廚房空調的室外機越小越好；廚房高溫環境下對制冷要求又特別高，壓縮機既然提供大冷量輸出，還要達成防腐蝕、低振動等一系列的效果。”

更何況，僅僅是2021年至2024年這三年時間內，美的在廚房空調產品上實現了二迭代，今年產品陣容又得到了擴展，全面契合前裝和后裝訴求，GMCC美芝壓縮機在產品通配能力及節奏上都保持同步也并非易事。

作為消費電器核心零部件系統解決方案供應商，GMCC美芝近幾年技術突破的方向就是圍繞著小型化、高能效、高可靠性、低噪音等維度而展開，應用在美的和COLMO廚房空調上的KSK103D33UEZ3系列壓縮機(以下簡稱“K系列”)便是其中的代表之作。

據了解，相較于上一代產品，K系列壓縮機的體積下降了15%，而同時系統APF能效可提升6%，將小體積大能力展現得淋漓盡致；而且，該系列壓縮機在運行時關鍵頻段噪音5至10分貝。

抗腐蝕性同樣是其一大特色，為了應對廚房外機的惡劣工況環境，其殼體涂層進行了加厚處理，通過內部500小時鹽霧試驗確保壓縮機涂層可滿足至少10年的壽命要求。而且，鑒于我國不同菜系、不同烹飪方式以及千差萬別的使用特性，GMCC美芝還針對K系列壓縮機進行了多工況多項目長達2000小時的耐久性試驗，確保了壓機本身的穩定性。

GMCC美芝廚房空調用壓縮機

另據悉，K系列壓縮機適用于1P至1.5P變頻常規空調和廚房空調等整機產品，從一級到三級能效實現了全變頻布局。從美的廚房空調今年上年零售量的高速增長就可以看到，廚房空調正在成為一條重要的細分賽道，GMCC美芝K系列壓縮機也將擁有更大的應用空間。

以創新技術驅動廚房空調進入2.0時代

堅持科技領先，近年來GMCC美芝在空調壓縮機的研發與技術突破上持續取得耀眼成果。在2024年制冷展上，美芝一口氣推出包括集成式變頻轉子壓縮機、商用小型化高效變頻渦旋壓縮機、超靜音型熱泵采暖壓縮機三款新品，以核"芯"科技助力冷暖終端產品朝小型化、高能效、超靜音以及綠色環保的全面提升。

作為GMCC美芝的創新代表之作，僅K系列一款壓縮機(KSK103D33UEZ3)就布局了81篇專利，其中PCT發明專利6篇、國內發明專利35篇、實用新型專利40篇。這些專利幾乎覆蓋了事關壓縮機技術進步的每一個領域，在高效電機技術上布局了36篇、靜音技術方面的專利就有12篇、高效泵體技術21篇、聲品質提升技術12篇等等。這些一連串華麗的數字，全面凸顯了GMCC美芝K系列壓縮機高效、靜音、小型化、抗腐蝕性強、可靠性高等優異特征。

美的廚房空調

從既有的趨勢看，廚房空調在未來將是一個百億元級別的市場，這也是為什么眾多空調企業蜂擁而至的原因之一，而且在廚房空調產品在國內市場的普及率非常低。美的還將持續加大對廚房空調領域的投入，以靈活安裝、兼容性更強和智能化等等推動廚房空調產品的持續升級，甚至在商用廚房空調領域探索更多的增量機會。

當前，隨著用戶自身對廚房場景和品質化生活要求的不斷提升，簡單的制冷輸出已經難以完全契合消費升級的趨勢，廚房空調正在步入一個以健康空氣解決方案為主導的2.0時代，作為行業引領企業、“隱形冠軍”，GMCC美芝也將以K系列壓縮機為代表，為包括美的在內的更多客戶進行賦能，為消費者制造更穩定高效、大冷量、低噪音、低振動的廚房空調而貢獻更多力量。